2 ngày 1 đêm trải nghiệm ngắm hoa mận Bắc Hà

Mỗi mùa, Bắc Hà đều có vẻ đẹp riêng để bạn yên tâm tới khám phá. Nhưng cũng cuối năm rồi lại bận nhiều việc nữa, để mùa xuân sang đi Bắc Hà là hợp lắm đấy. Lúc ấy Bắc Hà có hoa đào, hoa mận rồi lại hoa lê, hoa cải… Giữa vườn hoa mùa xuân ấy bung nở thì bức hình của bạn sẽ trở nên đặc biệt sinh động và lộng lẫy biết bao!

Hoa đào, hoa mận ở Bắc Hà nở vào khoảng cuối tháng 1 dương lịch đến giữa tháng 2, tùy vào điều kiện thời tiết từng năm. Khi những tia nắng mùa xuân xua tan cái giá lạnh của ngày đông, triệu triệu những bông hoa mận trắng nhỏ bắt đầu bung nở, bừng lên sức sống mãnh liệt, tỏa ra vẻ đẹp đầy kiêu hãnh, mộng mơ giữa thiên nhiên rộng lớn.

Ngày 1: Ngắm hoa mận – tham quan trải nghiệm nấu rượu ngô ở khu làng người Mông Bản Phố.

Sáng: Từ thị trấn bạn mất khoảng 30 phút để di chuyển đến Tả Van Chư - thủ phủ của hoa mận Tả Van, nằm cách trung tâm thị trấn Bắc Hà khoảng 15km. Bạn có thể đi từ trung tâm thị trấn Bắc Hà lên xã Tả Van Chư theo đường tỉnh 153 hoặc 159. Nơi đây vẫn còn lưu giữ được nhiều nét văn hóa truyền thống của người Mông bản địa ở Bắc Hà. Tả Van Chư đặc biệt hấp dẫn người yêu du lịch bởi những con đường nhỏ uốn lượn. Đi được một quãng lại gặp những nếp nhà trình tường bằng đất của người Mông. Nổi tiếng nhất ở đây có lẽ phải kể đến Say’s House (Nhà của Say). Nhà của Say có tên như vậy vì chủ nhà đặt tên theo tên của cô con gái. Đây là địa điểm được nhiều nhiếp ảnh gia và người yêu Bắc Hà ưa thích bởi căn nhà gần như nguyên bản giữa vườn hoa mận nở mùa xuân vô cùng đẹp. Dưới nếp nhà trình tường của người Mông, bạn có thể hỏi hướng dẫn viên về những phong tục tập quán thú vị và khám phá nhiều nét văn hoá hấp dẫn độc đáo của đồng bào nơi đây.

Mùa hoa ở Bắc Hà kéo dài hết mùa xuân, cuối tháng 1 hoa mận Tam Hoa, giữa tháng 2 hoa mận Tả Van, tháng 3 hoa lê. Vì thế nếu bạn không đến Tả Van Chư ngắm hoa mận Tả Van thì bạn đến Trại rau quả ở ngay trung tâm thị trấn để ngắm hoa mận Tam Hoa, hoa lê tùy vào từng thời điểm.

Hoa mận nở trắng trời

Trưa: Bạn dùng bữa trưa tại thị trấn.

Chiều: Tham quan khám phá trải nghiệm nấu rượu ngô tại Bản Phố. Đây là bản của của người Mông. Đến đây bạn sẽ được tham quan bản làng người Mông, với những ngôi nhà trình tường bằng đất rất độc đáo. Đặc biệt là trải nghiệm quy trình nấu rượu ngô của đồng bào Mông tại đây, thưởng thức những giọt rượu ngô thơm nồng hấp dẫn.

Tối: Sau bữa tối với những món đặc trưng Bắc Hà như bánh chưng đen (đặc biệt ngon khi rán), gà đen (nấu canh thuốc Bắc, đương quy, hoặc chỉ đơn giản là luộc), thịt ngựa xào đương quy, khâu nhục, bánh phở đỏ chấm mắm, thắng cố,… Cùng dạo quanh Chợ Đêm Bắc Hà xem có gì vui?

Ngày 2: Tham quan chợ phiên – dinh Hoàng A Tưởng

Sáng: Đi chợ phiên Bắc Hà. Chợ phiên họp vào sáng chủ nhật hàng tuần. Đây được đánh giá là chợ phiên lớn nhất miền Tây Bắc. Phiên chợ này lúc nào cũng sống động và rực rỡ với đủ màu sắc trên trang phục của bà con đồng bào dân tộc thiểu số huyện Bắc Hà như màu chàm trên trang phục người Tày, màu vàng màu đỏ sặc sỡ của người Mông hoa, màu đỏ của người Dao đỏ,... Chợ chia thành nhiều khu vực như khu bán gia súc, gia cầm, khu vực bán đồ tạp hóa như cày, cuốc, xẻng, dao; khu bán đồ thổ cẩm, đồ trang sức, khu bán các mặt hàng rau, củ, quả nông sản của bà con và khu vực gian hàng ăn với những chảo thắng cố khói bốc lên nghi ngút, lan tỏa hương vị.

Trưa: bạn có thể ăn trưa tại chợ hoặc tại nhà hàng tại trung tâm thị trấn.

Chiều: Trước khi lên xe chia tay cao nguyên trắng Bắc Hà, bạn hãy đến tham quan dinh Hoàng A Tưởng tại số  257 đường Ngọc Uyển, thị trấn Bắc Hà. Nếu buổi sáng bạn kết thúc buổi chơi chợ phiên sớm, thì có thể đến dinh Hoàng A Tưởng luôn và ăn trưa muộn hơn một chút. Đây là dinh thự cổ đã trăm năm tuổi, được công nhận là di tích kiến trúc nghệ thuật cấp quốc gia. Đến đây bạn không chỉ được chiêm ngưỡng dinh thự cổ, với lối kiến trúc độc đáo kết hợp phong cách châu Âu và châu Á mà còn được nghe những câu chuyện dã sử hấp dẫn về chủ nhân cũ của ngôi nhà.

Bùi Hà