Lao Cai is a culinary cultural region with many unique specialties famous near and far. Lao Cai specialty is the convergence of the quintessence of heaven and earth, a gift connecting regions and people together.

Bamboo shoots are popular and familiar in the Northern mountainous region, almost all year round, but bitter bamboo shoots are only available when the spring weather warms up and the trees bear fruit.

Du lịch Sa Pa vào mùa đông luôn để lại ấn tượng đặc biệt trong lòng du khách. Không chỉ chìm đắm trong làn sương mù huyền ảo, trải nghiệm cái lạnh buốt tê người của núi rừng Tây Bắc, các bạn còn thưởng thức những món ăn đặc sản vào mùa đông.

Mùa thu đến, khi những ruộng lúa chín vàng cũng là lúc đồng bào Tày ở Hợp Thành bước vào mùa làm cốm. Ngày 14/10/2018 (chủ nhật) tại chợ vùng cao Tả Phời- Hợp Thành sẽ diễn ra ngày hội cốm.