Lễ hội năm nay, với chủ đề “Bảo tồn và Phát huy giá trị Bánh dân gian Nam Bộ”. Theo kế hoạch, Lễ khai mạc sẽ diễn ra vào lúc 19h00 ngày 28/4/2023. Đây là sự kiện có ý nghĩa quan trọng trong công tác bảo tồn và tôn vinh, quảng bá ẩm thực Việt Nam nói chung và bánh dân gian Nam Bộ nói riêng, từng bước xây dựng bánh dân gian trở thành đặc sản vùng miền. Qua đó, phát triển bánh dân gian trở thành thương hiệu quốc gia.

Sự kiện năm nay dự kiến sẽ có quy mô từ 250 đến 300 gian hàng trưng bày các loại bánh dân gian, đặc sản, sản phẩm OCOP, ẩm thực, quà lưu niệm, máy móc, sản phẩm phụ trợ cho bánh dân gian.... từ khắp các tỉnh, thành trên cả nước. Bên cạnh đó, các hoạt động trong khuôn khổ sự kiện sẽ được tổ chức với quy mô và chất lượng cao hơn năm trước.

Lễ hội hứa hẹn sẽ mang đến không khí vui tươi, phấn khởi cho người dân và du khách. Đặc biệt là bảo tồn và phát huy giá trị truyền thống, văn hóa đặc trưng của người dân Nam Bộ.

Phan Phượng