冬天到达老街，租用带有齐全设施的酒店房间可能比夏天更容易。但是住在乡村的寄宿家庭将是冬季的特殊体验，对于喜欢探索的人来说尤其具有吸引力。您可以在花园里种植新鲜食物，享用传统菜肴。在这里，人们的诚实和好客的个性，游客一定会感到舒适和满足。在年底是少数民族的休闲季节，这也是一个传统仪式，婚礼，干鬼等信仰的机会....如果您对发现人们的习俗充满热情，那么留在村里将是一个学习的好机会。特别是在Bac Ha，寄宿家庭寄宿土地提供。您将在这里发现这里人们独特的建筑，并感受更多关于寒冷的冬天在土地之间的温暖。

高地冬季的特色菜肴会让你坠入爱河。冬天将有许多美味，独特的菜肴，如奖金，鲑鱼火锅......特别是冬天只有石头芽，烟熏肉，闪闪发光的物品....在寒冷的天气和享受鲑鱼火锅之间，啜饮一杯热辣的葡萄酒，伴随着一点点炒白菜和烟熏肉将消除冷空气。而你也应该错过寒冷冬季唯一的物品，如石头芽，烟熏肉......可能这些菜肴会给你带来有趣和令人印象深刻的高地美食。在其他地区，一年中的其他季节都无法获得。

在冬天到达老街，你害怕因为害怕阴霾和寒冷天气而没有很多有趣的发现。但是你可以放心，你会有很多选择来探索老街，就像看云，发现市场，看着盛开的樱花，征服Phan Si Pang ......在老街有许多狩猎景点，但是Sa Pa镇，Fansipan峰，Y Ty和Bach Moc Luong Tu是最受欢迎的，被称为多云天堂。至于今年最后几个月的市场，它会有很大的不同，因为这是休闲的时候，人们有更多的时间去市场玩，购物和带农产品出售，这将带来色彩适合市场的特殊颜色，使市场氛围更加拥挤和繁忙。当你发现Sapa，Bac Ha，Si Ma Cai时，你会遇到一个非常特别的事情......你会遇到早期开花的桃树。这是一个难得的机会，你可以看到苗条的森林桃子，提前炫耀，而不必等待春天。这也是萨帕的樱花树在明亮的天空中蓬勃发展的时候。

许多游客可能不会对冬季旅行感到陌生。很多奇怪的事情在等着你。计划现在向东旅行，这样您就不必错过一年中其他季节无法体验的有趣事物。如果您在低温时遇见，您也有机会看到萨帕的冰雪。

在享受特色菜和观赏冬季景观的同时更有趣

烤鸡

鸡肉是在野生，坚实和美味的肉中饲养，用香料腌制，然后翻到新的稻草上，然后用红炭烤制，非常受游客欢迎。烤鸡肉菜肴搭配香脆坚韧的鸡肉皮，加上一层甜美的肉和一点辣椒粉，是一款非常温暖，非常私密的老菜。

猪腋窝

它是一种小型猪品种，只有大约10公斤，这种动物是由山区人以自由放牧的方式饲养的。每次收获后，它们都会在梯田上自由释放，以寻找食物，草和稻草以及剩余的谷物。他们用天然食物长大，所以肉很干净。腋下猪肉可以加工成许多美味的菜肴。在高地的一家餐馆，您可以轻松享用用奇迹和典型的山脉和森林香料腌制的烤肉菜肴，如种子，胡椒，森林等。烤肉菜肴是黄色的。像蜂蜜一样孵化，闻到甜美，吃的时候感觉甜美，浓郁，甜甜的肉闻到烟味，果肉有点硬，有几片叶子，很美味。

为了制作美味的肉，人们选择牛腩，肩部或背部的碎片，茬成铅，然后冷却胡椒，盐，姜，叶水并挂起，挂在厨房地板上直到它们干燥。烟味闻起来越长，肉味道越甜，你就越想要。用Ban Pho玉米酒或San Lung葡萄酒啜饮水牛肉是惊人的。

本季到西北，通过这里人们的巧手，享受天地的精华，看着黄金季节，感受一种有意义和友好的生活。确实，“走到老街看山路/听着森林挥舞着幸福的瀑布/九岁饭的黄金季节默默地呼唤/站在夕阳下，不想回归”。