Thắng cố Ngọc Cừ    

Nói đến ẩm thực Tây Bắc, không thể thiếu món thắng cố ngựa. Nhà hàng Thắng Cố Ngọc Cừ nằm tại đường Thủ Dầu 1, khu CN Kim Thành, với 20 năm kinh nghiệm, chuyên các món về ngựa, đặc biệt là thắng cố là một nhà hàng bản địa để bạn thưởng thức món thắng cố khi tới du lịch tại thành phố Lào Cai. Với mức giá rất hợp lí chỉ từ 150.000 đồng/người, bạn có thể thưởng thức những món ngon từ ngựa như thịt ngựa xào xả ớt, lòng ngựa xào, giò ngựa, ngựa nướng,... Đặc biệt, thắng cố Ngọc Cừ có hương vị nguyên bản hấp dẫn thực khách do bí quyết nấu và chế biến các loại gia vị từ thảo mộc của Tây Bắc như hoa quế, hồi, thảo quả, mắc khén, ớt tiêu rừng, gừng,...