Mận tam hoa sai trĩu quả

Những trải nghiệm khó phai trong lòng du khách khi mùa mận chín

          Tháng 6, tháng của mùa mận trĩu quả cũng là thời điểm Bắc Hà đón tiếp những đoàn khách du lịch tấp nập từ khắp mọi miền đất nước tới tham quan, trải nghiệm và nghỉ dưỡng. Những chuyến xe khách luôn chật kín người, phòng nghỉ cũng dày đặc du khách, đặc biệt là vào dịp cuối tuần là minh chứng rõ nhất cho sự phát triển du lịch  ngày càng mạnh mẽ của vùng đất Cao nguyên trắng.

Mùa mận chín bắt đầu cũng là mùa du khách tới đây đông hơn những dịp lễ khác rất nhiều, cũng là khởi đầu cho mùa lễ hội đua ngựa đang tới đầy náo nhiệt, sôi động và hấp dẫn.

Du khách trải nghiệm hái mận

          Cao nguyên Bắc Hà niềm nở đón du khách trong cái thời tiết se lạnh sau những cơn mưa mát lành, xua tan đi cái nóng oi bức của mùa hạ, khiến ai ai cũng cảm thấy khoan khoái dễ chịu, thoải mái tận hưởng hết những cái đẹp nhất , ngon nhất và vui vẻ nhất mà mùa mận và các lễ hội nối tiếp nhau đem lại cho du khách nhiều bất ngờ thú vị. Hành trình trải nghiệm Bắc Hà luôn thú vị như thế, bắt đầu từ những chuyến tham quan và mua sắm các sản phẩm thổ cẩm rực rỡ sắc màu tại chợ phiên Bắc Hà, tiếp đó cùng nhau tham quan dinh thự Hoàng A Tưởng – vị “Vua Mèo” trên đất Bắc Hà xưa cùng những câu chuyện lịch sử đầy hấp dẫn, cuốn hút gắn liền với lịch sử của Bắc Hà đã in dấu sâu đậm tại nơi đây. Du khách cùng nhau chiêm ngưỡng cảnh đẹp của núi non Bắc Hà trùng trùng điệp điệp, đắm mình trong không gian rực rỡ sắc hoa của thung lũng hoa Bắc Hà,…

          Nhưng ghi dấu trong lòng du khách ấn tượng nhất, vẫn phải kể đến hành trình trực tiếp tham quan vườn mận Bắc Hà, tìm hiểu về cách người dân trồng trọt, chăm sóc để có thể đưa tới du khách những quả mận tam hoa tươi ngon và nổi tiếng, đặc biệt là cảm giác tự tay vào vườn mận, lựa chọn và hái cho mình những trái mận tam hoa to tròn, căng mọng và ưng ý nhất, cùng nhau nếm trải và đem về những “chiến lợi phẩm” ấy với tâm thái đầy háo hức và thú vị.

          Du khách tới với vườn mận, từ xa đã thấy khung cảnh màu xanh tươi ngút ngàn của hàng trăm gốc mận trĩu quả. Tiếng cười đùa, gọi nhau ríu rít người cầm rổ, người trèo hái, có người lại vịn vào những cành trĩu quả nhất để chụp những bức ảnh làm kỉ niệm về khoe với bạn bè, gia đình. Tất cả đã đem lại cho du khách những trải nghiệm vô cùng thú vị.

Sản phẩm du lịch đặc trưng Cao Nguyên trắng Bắc Hà

          Nhiều du khách thường hay hỏi, tại sao lại gọi là Mận tam hoa, là bởi vì người dân xa xưa dựa vào vẻ ngoài của quả mận gồm 3 lớp: Lớp phấn ( bao hết quả ), lớp vỏ ( màu tím khi chín ), và lớp thịt quả màu đỏ. Giống mận này được trồng nhiều ở các tỉnh vùng cao như Lai Châu, Sơn La, Thái Nguyên, Lạng Sơn,… nhưng mận Bắc Hà lại ngon hơn cả. Bởi thổ nhưỡng ở đây là vùng núi cao, có khí hậu mát mẻ quanh năm nên quả to hơn. Những vùng khác thời tiết nóng nhiều, thời gian tích lũy dinh dưỡng ngắn khiến mận chín sớm, quả nhỏ hơn và không ngon bằng Mận tam hoa Bắc Hà.

Sản phẩm thương hiệu mận tam hoa Bắc Hà

          Cây mận tam hoa đã được trồng tại Bắc Hà đến nay đã hơn 40 năm. Ngày xưa, giống mận này được lai tạo bởi giống mận chua bản địa với mắt mầm giống mận ngọt của Trung Quốc du nhập về Việt Nam từ những năm 1970. Từ những cây giống được lai ghép thành công, đến nay huyện Bắc Hà đã trở thành “vương quốc Mận tam hoa” và đây cũng là niềm tự hào của người dân vùng núi Bắc Hà bởi nó không chỉ giúp người dân Bắc Hà phát triển về kinh tế, mà bản thân nó còn trở thành sản phẩm du lịch rất hấp dẫn, góp phần “níu chân” du khách mỗi khi đặt chân tới với Cao nguyên hoang sơ này.

Xuân Quân